fbpx

Category: Blog

A Zabosfa KerTÉSZ Kft. a helyi termelőket részesíti előnyben

A Zabosfa KerTÉSZ kft. hitvallása a család, a munka és a termőföld tisztelete, valamint a vallás és az őseink iránt tanúsított alázat. Véleményünk szerint ezek biztosítják a település, a gazdaság valamint az egyének fejlődését a mai napig. Ezen alapelvek mentén épül fel a Zabosfa KerTÉSZ beszállítói köre is, hiszen a kiváló minőség mellett számunkra elengedhetetlen,…

Miért érdemes idénygyümölcsöt fogyasztani?

Az egészséges és kiegyensúlyozott étrend szerves része a megfelelő mennyiségű gyümölcs-, és zöldségfogyasztás, mivel a bennük megtalálható tápanyagok kulcsfontosságúak egészségünk megőrzésében. Lényeges azonban, hogy igyekezzünk mindig a szezonális ételeket választani, lehetőleg nyersen, mivel így tudjuk megőrizni és legértékesebb tápanyagot belőlük. Kevés gyümölcsöt fogyasztunk A felmérések szerint kis hazánk lakossága rendkívül kevés zöldséget és gyümölcsöt fogyaszt….

Milyen gyümölcsöket érdemes fogyasztani fogyókúra alatt?

Hamarosan itt a nyár, mindenki szeretne kicsit jobb formába kerülni. Habár az elmúlt időszak eseményei miatt a nyaralás sajnos sokaknál elmarad, abban biztosak vagyunk, hogy a hőségben szeretne mindenki kicsit jobban mutatni, így ezen blogbejegyzésünkben összeszedtük, mely gyümölcsöket érdemes fogyasztani a fogyókúra alatt és melyek azok, amelyeket jobb kerülni. Gyümölcsök a diéta szolgálatában Mi, a…

Bio zöldség gyümölcs védelem tavaszi fagykárok ellen

Évről-évre a tavaszi fagykárok jelentik az egyik legnagyobb veszélyt a mezőgazdaságban dolgozó növénytermesztő gazdák számára. Egyik haszonnövény sincs biztonságban, így a bio zöldség gyümölcs termelők növényei is veszélyben vannak, de szerencsére, van néhány bevált megoldás is, amelyekkel megvédhető a termést! A fagykárokat előidéző tényezők: mit tehetnek a bio zöldség gyümölcstermelők az elkerülésük érdekében? A fagykárok…

A friss leveszöldség nyomában

Az egyik legismertebb leveszöldség a sárgarépa, melynek az egészségünkre gyakorolt jótékony hatása nyersen fogyasztva mutatkozik meg leginkább. Egy finom húsleves azonban elképzelhetetlen nélküle, ahogy a fehérrépa nélkül is. Ez utóbbit sokan nem kedvelik, ám a petrezselyem gyökerét sem érdemes kirekeszteni az étrendből, hiszen ez is, akárcsak a többi tavaszi zöldség és gyümölcs, telis-tele van vitaminokkal,…

Alapélelmiszerek a kamrában: a burgonya

A keményítőben gazdag burgonya már legalább 7 000 éve ismert és előszeretettel fogyasztott zöldségféle Peru és Chile hegyvidékein. Európába a 16. században, Magyarországra pedig a 17. század közepén érkezett, és csak jóval később, a 19. századtól lett egyre népszerűbb. Nem véletlenül. A burgonya mérgező is lehet, vagy mégsem? A burgonya egy lágyszárú növény, melynek föld…

Immunerősítés hatékonyan a termelők és bio zöldség termelők portékáival

Általában ősszel szokott kiemelt figyelem irányulni az immunrendszer erősítésére. 2020 első negyedévében járva, hazánk és a világ eseményeit folyamatosan nyomon követve azonban úgy érezzük, hogy a sziklaszilárd immunrendszer kialakítása most aktuálisabb, mint valaha. Ebben a termelők és a bio zöldség termelők portékái lehetnek nagy segítségünkre, amelyek folyamatosan elérhetőek a Zabosfai Zöldséges üzletekben, és az ország…

Ezeket érdemes választani most a zöldség gyümölcs bolt kínálatából

Egy jó zöldség gyümölcs bolt egész évben változatos és friss idényterményekkel várja a vásárlóit. Vannak, akik egy helyen szeretnek megvenni mindent, ezért inkább a hiper- és szupermarketek kínálatából válogatnak, de szerencsére a kistermelői zöldség gyümölcs boltokra is egyre nagyobb szükség van. Minden városba kell néhány kiemelkedő zöldség gyümölcs bolt A zöldség gyümölcs bolt elérhető közelsége…

A gyümölcsök édes titka

A gyümölcsök változatos ízviláguk és felhasználási, illetve fogyasztási lehetőségeik miatt számtalan ízletes recept alapanyagai lehetnek. Készíthetünk belőlük különféle lekvárokat, édes süteményeket vagy akár ízletes, vitamindús italokat is.  A zamatos ízükért a bennük található cukor, az ún. gyümölcscukor, vagy más néven fruktóz is felelős, ami bizonyos elméletek, vagy sokkal inkább tévhitek szerint, rendszeresen fogyasztva akár cukorbetegséghez…

A zöldségek kiemelkedő egészségvédő hatásai – Ön mindegyiket ismeri?

Számtalan kutatási eredmény bizonyítja, hogy az egészséges életmód és a tudatos táplálkozás – zöldségek és gyümölcsök fogyasztásával – ugyan minden bajtól nem óv meg, de egyértelműen pozitív irányba befolyásolja az egészségi állapotunkat és növelheti az életkilátásainkat. Minél több értékes tápanyagot, vitamint és antioxidánst juttatunk a szervezetünkbe, annál többet tehetünk azért, hogy hosszú és betegségektől mentes…