Egy jó zöldség gyümölcs bolt egész évben változatos és friss idényterményekkel várja a vásárlóit. Vannak, akik egy helyen szeretnek megvenni mindent, ezért inkább a hiper- és szupermarketek kínálatából válogatnak, de szerencsére a kistermelői zöldség gyümölcs boltokra is egyre nagyobb szükség van.
Minden városba kell néhány kiemelkedő zöldség gyümölcs bolt
A zöldség gyümölcs bolt elérhető közelsége hatalmas előny a városi emberek számára. Akinek nincs saját kertje, ahol megtermelhetné az egészséges, értékes vitaminokban, ásványi anyagokban, antioxidánsokban és fitotápanyagokban gazdag élelmiszereket, a termelői zöldség gyümölcs boltokban könnyedén be tudja szerezni őket. Erre pedig a mostani járványügyi helyzetben még nagyobb szükség van.
Az erős immunrendszer kialakításában a zöldségek és a gyümölcsök szerepe vitathatatlan
Egy korábbi cikkben már írtunk az immunrendszer erősítésének fontosságáról, illetve ezzel kapcsolatban a zöldségek és a gyümölcsök kiemelkedő szerepéről.
A jól felkészített immunrendszer segíthet bizonyos betegségek megelőzésében és könnyebbé, illetve rövidebbé teheti a gyógyulási folyamatot is.
Természetesen a koronavírus ellen csak az otthon maradással és a társasági élet teljes kizárásával tudunk védekezni, de egy esetleges megfertőződés esetén az immunrendszerünk lesz az, ami segít megküzdeni ezzel a láthatatlan, mégis rendkívül veszélyes kórokozóval. Lássuk, hogyan!
Ezeket érdemes választani most a zöldség és gyümölcs bolt kínálatából
A jó hír az, hogy ezek az egészségünk szempontjából meghatározó mikro- és makrotápanyagok több zöldségben is kifejezetten nagy mennyiségben fordulnak elő.
A-provitamin
Elővegyülete az erőteljes antioxidáns hatású béta-karotin, ami elengedhetetlen az erős immunrendszerhez és hatékonyan csökkentheti a légutak gyulladásának kialakulását. A provitaminok olyan – vitaminaktivitás nélküli vagy alacsony vitaminaktivitású – vegyületek, amelyek a szervezetbe kerülve alakulnak át vitaminná*.
Forrása: brokkoli, sárgarépa, sütőtök, édesburgonya, piros kaliforniai vagy kápia paprika
C-vitamin
Kivételes szerepe van a fertőzésekkel és a gyulladásos állapotokkal szembeni védekezésben.
Forrása: brokkoli, paprika, paradicsom, káposztafélék, citrusok, kivi, bogyós gyümölcsök, petrezselyem
B6-vitamin
Erősíti a szervezetet, segít a fáradtság és a gyengeség leküzdésében.
Forrása: banán, burgonya, édesburgonya, sütőtök, gomba, borsó
E-vitamin
Kifejezetten a hörgők betegségeinek megelőzésében vagy kezelésében jelenthet segítséget.
Forrása: avokádó, zöldsaláta, gabonacsíra, dió, olívaolaj
Cink
Segít a fáradtság és a kimerültség leküzdésében, immunrendszer-erősítő hatású, illetve jó szolgálatot tesz a megfázásos, influenzás vagy egyéb vírusos fertőzésekből való felépülés időszakában.
Forrása: bab, magvak
Vas
Szintén elengedhetetlen az immunrendszer megfelelő működéséhez.
Forrása: borsó, füge, sárgabarack
Fitotápanyagok és fitovegyületek
Még nem igazán ismertek, de annál nagyobb szerepük van az egészség és az erős immunrendszer kialakításában és megőrzésében, illetve a betegségek leküzdésében is kiemelkedő szerepet játszanak.
Forrásaik: a fentebb említett zöldségek és gyümölcsök. Egy jó zöldség gyümölcs boltban Ön megtalálja az összes olyan zöldséget és gyümölcsöt, amire az egé
