Javában tombol az iskolaszezon, mi pedig lassan kifogyunk az iskolásunknak csomagolható ebédötletekből. A gyermekek gyakran rendkívül válogatósak, így a legutóbbi uzsonnás ajánlónk után az ebédre …
Blog
Hogyan válasszak tököt, avagy enni vagy faragni?
Az október sokunk számára a tökös finomságokról szól, hiszen amilyen egyszerűnek tűnik ez az alapanyag, annyi lehetőség rejlik benne. Az elmúlt években azonban egy újabb …
Hetedik alkalommal került megrendezésre az Országos Iskolakert-hálózati Találkozó
Az országos Iskolakert fejlesztési Program Zákányszéken tartotta VII. országos találkozóját „FEJLESZTŐ ISKOLAKERTEK – LEHETŐSÉGEK, TAPASZTALATOK” címmel, melyet a Zabosfai KerTÉSZ Kft. szervezésében látogathattak meg az …
Szentek és szüretek: októberi népszokások
Javában tart az ősz, ami egyben a szüreti időszak csúcsát is jelenti. Tudtad, hogy októberben számos népszokás köthető szentekhez? Ezek a jeles napok jelölik többek …
Egészséges uzsonna iskolásoknak
A tanévkezdés sok szülőnek okoz fejtörést. Az egészséges uzsonna biztosítása nem is olyan egyszerű feladat. A tartós élelmiszerek hozzáadott tartósítószer nélkül kihívást jelentenek az iskolás …
Te meg tudod különböztetni a szelíd- és a vadgesztenyét?
Az egyik legnépszerűbb őszi termés a gesztenye. Tudtad, hogy a tortába való és a gesztenyeállatkák alapjául szolgáló gesztenye teljesen más fának a termése? Mutatjuk, hogyan …
Szent Mihály hava – szeptemberi szokások és hiedelmek
Az ősz a szüret és a hidegebb időjárás, az esők és viharok időszaka. Szeptember az első őszi hónap több időjárásjósló hagyományt is őriz. A szeptemberi …
Minden, amit eddig nem tudtál a kovászos uborkáról!
A kovászos uborka hasznos baktériumok, bacillusok és gombák eredményeként fermentált zöldség. A fermentált zöldségekre jellemző savanykás íz mellett a folyamathoz elengedhetetlen sós főzőlétől sós ízt …
Vajon minden sárgadinnye sárga?
A görögdinnye fogyasztásának előnyeiről már írtunk korábban. Most elérkezett az idő, hogy egy másik népszerű nyári gyümölcs, a sárgadinnye kerüljön terítékre! Tudtad, hogy több fajtája …
Új kenyér hava: augusztusi népszokások
Augusztus a nyár utolsó hónapja. Éppen ezért számos hiedelem és érdekes népi babonák övezik ezt a hónapot. Az augusztusi népszokások mellett gyűjtöttünk még nyárvégi jósló …