fbpx

Category: Recept

Baconbe tekert spárga

2021.05.17.

A friss, zsenge tavaszi zöld spárga igazán finom szezonális csemege. A bacon és a sok zöldség teszik a baconbe tekert spárga szálakat szaftossá, intenzíven fűszeressé. Ez a fogás remek előétel, de könnyed vacsorának is kiváló lehet. A baconbe tekert spárga magában is fogyasztható, de még finomabb krumplipürével, grillezett zöldségekkel. Különleges alkalmakkor a baconbe tekert spárga…

Legényfogó leves

2021.05.14.

Nevéhez hűen a legényfogó leves kiadós, tartalmas ebéd. Szinte már egytálételnek is tekinthető. Természetesen a legényfogó leves nem csak a legények kedvence, az egész család szeretni fogja! Ez a tartalmas leves szinte már főételként is megállja a helyét, ezért elég ha utána palacsintát, vagy nudlit készítesz az ebéd zárásaként. A legényfogó leves után senki sem…

Májusi tésztasaláta

2021.05.13.

A májusi tésztasaláta az idénynek megfelelő zöldségekkel gazdagított tésztasaláta. Készíthető tejfölösen, vagy zsírszegényebb módon natúr joghurttal is. Görög joghurttal készítve igazán lágy, krémes, gazdag ízt kap a tésztasaláta. Ez az egyszerű étel nagyon finom és laktató, ideális köretként grillhúsokhoz, de magában is fogyasztható ebédre. Fogyasztását hidegen ajánljuk. Nem kell melegíteni, így akár még a munkahelyedre…

Hűsítő krémes görögdinnye leves

2021.05.12.

A gyümölcslevesek nyáron a legnépszerűbbek. Ez a hideg görögdinnye leves nem csak krémes levesként hozza a nyári hangulatot, hanem a benne lévő dinnye is igazi nyári finomság! A szezonális gyümölcsök fogyasztásának fontosságáról blogbejegyzésünkben olvashatsz bővebben. A görögdinnye leves jéghideg csemege lehet egy forró nyári nap után, de akár már tavasszal, az előszezonban is felidézheted vele…

Almás zabpehelykeksz

2021.05.11.

A zabpehelykeksz egy gyorsan elkészíthető, elronthatatlan édesség! Almával és fahéjjal igazi ínyenc csemege. A zabpehelykeksz ráadásul bármilyen étrendbe könnyedén beilleszthető, hiszen 100% vegán és gluténmentes. A lassú felszívódású szénhidrátoknak és a magas rosttartalomnak köszönhetően a zabpehelykeksz nem csak tökéletes reggeli, vagy tízórai, de akár edzés előtt is kellő energiát nyerhetsz ebből a sokoldalú finomságból. Ha…

Húsgolyók balzsamecetes szószban, bazsalikomos salátával

2021.05.10.

A hagyományos fasírt egy idő után unalmassá válik. Készítsd balzsamecetes szósszal, hiszen ezáltal a húsgolyók szaftosabb, gazdagabb ízt szívnak magukba. Ez a fogás salátával, burgonyával kiegészítve egyenesen mennyei! Ízvilágban az olasz kisvendéglők hangulatát idézi. Ha kedveled az olaszos ízeket, szereted a húsgolyók minden változatát és ennél valami finomat, ezt az ételt könnyedén elkészítheted bármilyen nevezetes…

Tejszínes gombafőzelék

2021.05.07.

Hagyományos ételünk a gombapaprikás és a gombapörkölt, ráadásul több húsfélét is készítünk “gombásan”. Ebben a receptben új oldaláról ismerheted meg a gombát: a tejszínes gombafőzelék ugyanis nem tartalmaz paprikát! A tejszínes gombafőzelék krémes, lágy, harmonikus étel. Tökéletes kiegészítője lehet egy tányér párolt rizs, vagy törtburgonya. Ha szereted a gombát, kóstold meg ezt a különleges változatát…

Mézes banános csirkemell

2021.05.06.

A mézes banános csirkemell igazi egzotikum! A banán és a méz édes, a tej és a tejszín krémesen lágy, a mézes banános csirkemell pedig egyszerűen mennyei! Párolt rizzsel, vagy magában ajánljuk, hiszen egy erősebb ízű köret elvinné az ízharmóniát. Ha szeretsz új dolgokat kipróbálni és kedveled az egzotikus ételeket, ezt se hagyd ki! Garantáltan tetszeni…

Karamellizált diós derelye almaszószos töltelékkel

2021.05.05.

A derelye azon kevés desszertek közé tartozik, amelyet akár ebédre is ehetünk. Egy kiadós leves után igazán mennyei csemege. Ha nincs ötleted, mit főzz, nézd meg korábbi húsgombócleves, pulykaraguleves, kolbászos leves és töltött paprika receptünket! Ha a lekváros derelye már unalmas, érdemes kipróbálni ezt az extravagánsabb változatot! Az édes, roppanós dió, a lágy almaszósz és…

Rántott újburgonya

2021.05.04.

A rántott burgonya egy igazán izgalmas köret. Készíthető nassolni valónak, uzsonnának is, hiszen magában is megállja a helyét. A rántott burgonya újburgonyából a legfinomabb, hiszen a friss, zsenge újburgonya biztosan kellőképpen megfő a panírban, mialatt aranybarnára sül az olajban a külseje. Kóstold meg különböző szószokkal, öntetekkel. A rántott burgonya a legjobb dolog, ami krumplival történhet!…