Ha banános édességre vágysz, nem kell tovább keresned! A roppanós keksz, a lágy főzött krém és a felkarikázott banán igazi harmóniába kerül a banános álom nevű édességben. A reszelt csokoládé extra ízt ad a desszertnek. A banános álom édes, krémes és nagyon banános. Egyenesen a hűtőből tálalva a banános álom igazi felfrissülés lehet egy meleg napon. Te is biztosan szeretni fogod!
Hozzávalók:
- 4 db tojás sárgája
- 7 evőkanál cukor
- 2 cs. vanillincukor
- 150 g vaj
- 8 dl tej
- 4 evőkanál liszt
- 500 g háztartási keksz
- 7 db banán
- reszelt csokoládé a tetejére
Elkészítés:
Először a krémet készítjük el az édességhez. A tojássárgákat a cukorral, vanillincukorral, a liszttel és pár kanál tejjel csomómentesre keverjük. A maradék tejhez öntjük a cukros tojássárgás keveréket és folyamatosan kevergetve puding sűrűségűre főzzük. Ha kész, még forrón beletesszük a vajat és jól elkeverjük.
Egy tálban elkezdjük a rétegezést. Keksszel kirakjuk egy tál alját, megy rá egy adag krém és egy sor banánkarika. Addig folytatjuk a rétegezést, amíg el nem fogynak a hozzávalók. Az utolsó réteg kekszre már csak krém kerül.
Betesszük a hűtőbe egy éjszakára. Tálalás előtt reszelt csokoládét szórunk a tetejére.
Ha kíváncsi vagy további receptekre, gasztro-érdekességekre, kövesd a Zabosfai Ízőrzők Facebook-oldalát!
A legfrissebb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!
