Chilis, kaliforniai paprikás sajtos tészta

Az év minden napján kapható, a sokak által kedvelt kaliforniai paprika, mely akár zöld, sárga, narancssárga vagy éppen bordóspiros színben is kapható. Alacsony kalóriatartalma miatt tökéletesen beleillik a fogyókúrás étrendekbe. Magas C-, E- vagy B-vitamin tartalmának köszönhetően pedig, kiválóan erősíti immunrendszerünket a hidegebb évszakok során. Szemünkre is jótékony hatással bír, magas enzim tartalma miatt.

Ha szeretnél valami újdonságot kipróbálni, bátran ajánljuk az alábbi receptet!

Hozzávalók:

Elkészítés:

A csirkemellet kis kockákra vágjuk, majd kevés olajon fehéredésig pirítjuk. Ha kész, kiszedjük egy tálba. Ugyanebben a serpenyőben megpároljuk a vékony csíkokra vágott kaliforniai paprikákat és a hagymát. Hozzáadjuk a megpirult húst és fűszerezzük. Ezután hozzáöntjük a tejet, majd a penne tésztát. Addig főzzük, amíg a tészta meg nem puhul. Ha kész, mehet hozzá a reszelt sajt, és már tálalhatjuk is. 

Ha kíváncsi vagy további receptekre, gasztro-érdekességekre, kövesd a Zabosfai Ízőrzők Facebook-oldalát!

A legfrissebb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!

Ha tetszik, amit olvasol, oszd meg másokkal!

Ajánlott cikkek