Ez egy könnyed ebéd, ami jól tud esni a melegebb napokon. Jó szaftos, amit a tejtermékeknek köszönhető, és azért fogyasztjuk pennével, mert azt az isteni szaft jól körül tudja vonni. A póréhagyma egy friss ízvilágot kölcsönöz az ételnek, ami rendkívül jól áll neki.
Reméljük ízleni fog Nektek is! Mi imádjuk!
Hozzávalók:
- 2 ek. olívaolaj
- 1 db nagy póréhagyma
- 10 dkg bacon
- 100 ml főzőtejszín
- 200 g krémsajt
- 1 kk. mustár
- 150 g füstölt sajt
- ízlés szerint só és bors
- 500 g penne tészta
Elkészítés:
Lereszeljük a sajtot, felaprózzuk a bacont és a póréhagymát. Egy nagyobb serpenyőben felhevítjük az olajat és a bacont megpirítjuk. Elég csak annyira, hogy a zsírja kiolvadjon. Ezután belekeverjük a póréhagymát. Felöntjük főzőtejszínnel, felforraljuk és hozzáadjuk a krémsajtot. Fűszerezzük sóval, borssal, mustárral, végül a reszelt füstölt sajtot is belekeverjük. Pár percig forraljuk a szószt, majd végül összekeverjük a kifőtt, leszűrt penne tésztával.
Ha kíváncsi vagy további receptekre, gasztro-érdekességekre, kövesd a Zabosfai Ízőrzők Facebook-oldalát!
A legfrissebb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!
