Nem is gondolnád, de a gesztenye számos olyan vitamint tartalmaz melyek az emberi szervezet számára nélkülözhetetlenek. Ilyen például a C-, B- és az A-vitamin. Mindezek mellett pedig nem tartalmaz koleszterint, zsiradékot pedig csak nagyon kis mennyiségben. Magas szénhidrát tartalmának köszönhetően pedig étrendünkben helyettesíthetjük vele például a burgonyaféléket.
Hozzávalók:
- 300 g friss gesztenye
Elkészítés:
A gesztenyéket éles késsel bevagdossuk, és hideg vízben 1-2 órát áztatjuk. Egyesével alufóliába csomagoljuk és sütőben 180 fokon 40 percig sütjük. Mindössze ennyi dolgunk van és már élvezhetjük is otthonunkban a sült gesztenye ízét és illatát!
Ha kíváncsi vagy további receptekre, gasztro-érdekességekre, kövesd a Zabosfai Ízőrzők Facebook-oldalát!
A legfrissebb hírekért iratkozz fel hírlevelünkre!
